Βρίσκεστε Εδώ
Αρχική Σελίδα > News > Άνοιξε η ζυθοποιία «Family Business» του Jensen Ackles! {Φώτο}

Άνοιξε η ζυθοποιία «Family Business» του Jensen Ackles! {Φώτο}

Η βιομηχανία παρασκευής μπύρας «Family Business» του Jensen Ackles πήρε σάρκα και οστά και επιτέλους άνοιξε στις 10 Ιανουαρίου 2018 στο Dripping Springs!

Το όνομα μπορεί να θυμίζει Supernatural σε εμάς, όμως πρόκειται στην κυριολεξία για μια οικογενειακή επιχείρηση. Από πίσω βρίσκονται οι Jensen Ackles και σύζυγός του Danneel, αλλά και ο αδερφός της Gino Graul, και οι γονείς τους Ed & Debby Graul.

Οι Ackles, που ζουν στο Austin, είναι μεγάλοι θαυμαστές της τοπικής μπύρας. “Μου αρέσει η ποικιλία που υπάρχει εδώ,” λέει ο Jensen.

“Όλα έχουν την δική τους γεύση αλλά δεν νιώθω ότι υπάρχει ανταγωνισμός. Είμαστε όλοι μαζί σε αυτό. Όσο υπάρχει ποιότητα τότε όλοι είναι καλοδεχούμενοι.”

Όσο ζούσαν στην California, ο Jensen και ο Gino συχνά παρασκεύαζαν τις δικές τους μπύρες στο σπίτι. Η οικογένεια μετακόμισε στο Austin και αποφάσισε τελικά να ανοίξει το δικό της μαγαζί. Βρήκαν το Dripping Springs το 2014, και εκεί ξεκίνησαν.

Family Business Beer Co.

Δείτε φωτογραφίες παρακάτω:

A beer from Family Business Beer Co.

“Θέλουμε ο κόσμος να μην έρχεται μόνο για να πιει την μπύρα του αλλά και για να απολαύσει την εμπειρία,” λέει ο Jensen.

Ένα ξύλινο μπαρ δημιουργήθηκε από τον Adam Young και την εταιρεία Old Crow Custom Works. Στο τέλος του δωματίου υπάρχει χώρος για ζωντανή μουσική.

Για όσους δεν πίνουν μπύρα, η Family σερβίρει και μη αλκοολούχα ποτά αλλά και τοπικά κρασιά.

The outdoor space at Family Business Beer Co.
Kenton Parker’s mural
A view into the brewery
Family Brewing’s patio

Η μεγαλύτερη ανησυχία της Danneel ήταν ότι η μπυραρία θα έπρεπε να είναι οικογενειακή αλλά και φιλική προς τα σκυλιά.

Δημιουργήθηκε μια περιφραγμένη υπαίθρια παιδική χαρά, τραπέζια για πικ-νικ, καταστρώματα αίθριων, μηχανή πάγου καθώς και παιχνίδια αυλής, όπως το horseshoes.

Όσο για το φαγητό, οι φίλοι των Ackles και πρωταγωνιστές του Duck Dynasty, Jep & Jessica Robertson ανοίγουν το δικό τους trailer φαγητού.

 

Family Business Beer Co.

Οι μπύρες του Family Business

Hamilton Pale
American Pale Ale, 5.0% ABV(Alcohol by volume)
Αυτή η μπύρα έχει νότες γεύσης βερίκοκου, ροδάκινου, τροπικού αρώματος εσπεριδοειδών και είναι φωτεινή, χρυσή και τραγανή. Η εστίαση στο αργό λυκίσκο προσθέτει μια πολύ ζουμερή γεύση διατηρώντας παράλληλα την πικρία. Αυτή η μπύρα ονομάζεται Hamilton Pool Preserve.

The Fox
Rye Lager, 4.9% ABV
Ξηρή, πικάντικη σίκαλη και ευγενής λυκίσκος σε απόλυτη αρμονία με το  Pilsner Malt. Ονομάστηκε για έναν από τους άγριους κατοίκους της ιδιοκτησίας, που πάντα φαίνεται να εμφανίζεται σε περίεργες περιόδους.

Cosmic Cowboy
American IPA, 7.0% ABV
Ανανά και δόσεις γκρέιπφρουτ που επιπλέουν σε ένα στρώμα πεύκου. Ικανοποιεί, αλλά σας προσκαλεί για περισσότερο. Ένα αληθινό αμερικανικό IPA: εμπνευσμένο από τους παλιούς, αλλά με πρωτοποριακές σκέψεις.

Haulin’ Oats
Brown ale, 5.2% ABV
Μικρή και ομαλή, με βαθιά απόχρωση καπνού και προσπελάσιμο σώμα. Η φρυγανισμένη βρώμη και η βύνη μελιού δίνουν το άρωμα του μπισκότου από βρώμη.

Ghost
White IPA, 4.9% ABV
Θερμή και απαλή, με ελαφριά μούρα και νότες εσπεριδοειδών από το συνδυασμό εστέρας βελγικής ζύμης και φρουτώδους αμερικανικού λυκίσκου. Ένα τέλειο υβρίδιο δύο πολύ διαφορετικών μορφών.

King Biscuit
ESB, 5.0% ABV
Ο χαρακτήρας μπισκότων-καραμέλας βύνης ενισχύεται από τη λεπτή παρουσία λουλουδιού αγγλικού λυκίσκου. Ένα τραγανό, καθαρό φινίρισμα.

The Grackle
Imperial stout, 8.9% ABV
Πλούσιο, ανθεκτικό. Δόσεις καφέ, δαμάσκηνων, σοκολάτας του αρτοποιού και τα βαριά καβουρδισμένα βύσματα συμπληρώνονται από μια παρατεταμένη ζεστασιά αλκοόλ. Το όνομα είναι επίσης ένα νεύμα για τους ιδιοκτήτες, όπως τα επώνυμα Ackles και Graul συνδυάζονται και γίνονται «Grackle».

Winter Ale
Strong dark ale, 7.5% ABV
Τα στρώματα βύνης ξεδιπλώνονται σταδιακά για να αποκαλύψουν σημάδια καραμελών, σφενδάμου, ώριμων δαμάσκηνων, δημητριακών και καφέ ψωμιού. Ζεστό και παραπλανητικά περίπλοκο.

Share, fellow hunter!Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+Email this to someone
Orestis
Όλα ξεκίνησαν στις 22/04/11 όταν η απόφαση για ένα ήρεμο blog σχετικά με τη σειρά Supernatural πήρε σάρκα και οστά. Η συνέχεια γνωστή. Πρωτοπορία σε events σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη για τις αγαπημένες μας σειρές και το Supernaturalgreece.gr είναι πλέον γεγονός. Γίναμε χιλιάδες, γίναμε η πιο όμορφη ιντερνετική οικογένεια. Το 2015 παρευρέθηκα στο συνέδριο της Ρώμης γνωρίζοντας από κοντά το cast του Supernatural.
http://supernaturalgreece.gr/
  • Marianna Winchester

    Ήθελα και ένα supernatural όνομα αλλα δεν πειράζει…😄

    • Το όνομα της ζυθοποιίας είναι πολύ Supernatural! 😀

Top